对于吃的学问,我们已经研究得很多了,但关于饮水健康的讲究,你是否认真考虑过?早在李时珍的年代,人们就已意识到了饮水对健康的重要,因此,在他所着的《本草纲目》中,“水篇”放在“食篇”之前。
世界卫生组织WHO调查发现:人类疾病80%与水有关,现代营养学家认为:饮水质量是我们生活质量的重要组成部分。你今天的饮水习惯也将决定着你10年后的健康状况。
饮料已经成为出门在外的方便选择,但是含糖的饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度,长期大量喝饮料,对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但不宜多喝,每天摄入量应控制在一杯左右,较多不要**过200毫升,而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说,则较好不要喝饮料。
现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准,饮用煮沸了的自来水是安全的。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。经研究发现,开水自然冷却后,水中的氯气要比一般自然水降低50%,水的分子结构会发生某些变化,水的表面张力、水的密度、导电率等理化性能都有所改变,其生物活性比生水要高出4—5倍,与生物活细胞里的水十分相似,因而易于渗透细胞膜而被人体吸收。而直接饮用未经煮沸消毒的自来水很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病。
嗅到饮水健康对人们生活的重要,敏感的商家近年来也纷纷推出各类水产品。名目之繁多,令人目不暇接,更让人无从选择。而在选择烧水器具时,我们更应该选择安全健康的,像诺卫即开节能新鲜式开水器。对于开水较重要的就是沸点,沸点不够则水不开,诺卫虽然首沸出水只要数十秒,可这点*不影响出水温度,他出水温度不但高且水温恒定,出水温度都在96°-98°之间。其次就是水的新鲜度,诺卫采用的是无保温水箱设计,开水即用即取,不用等待,*不会产生有碍身体健康的千滚水、阴阳水、老化水。
一个健康的身体是所有事情之根本,照顾好自己也是对家人负责。